EUCODIS® Lipase 067, screening grade, recombinant, from microbial sources - EL067
Ref. 3D-EE179273
| 1g | 1.971,00 € | ||
| 100mg | 562,00 € |
Produktinformation
Lipase 67 recombinantly expressed in E. coli comes in a spray-dried formulation. It has its pH optimum at 7-8 and temp. optimum at 30°C. Lipases belong to the family of esterases and naturally act on triglycerides at lipid-water interfaces catalyzing hydrolytic reactions, esterifications and transesterification reactions in industrial and food applications. Lipase 67 was shown to hydrolyze p-Nitrophenyl esters of butyrate (100 % activity), octanoate (37 %), laurate (3 %) and palmitate (0.2 %).
Chemische Eigenschaften
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