Produktinformation
Name:4-Bromo-2-nitrocinnamic acid
Marke:Biosynth
Beschreibung:4-Bromo-2-nitrocinnamic acid is a naturally occurring amino acid that is a component of wheat, carrots, and cereals. It is an enzyme inhibitor and has been found to be stable under heat treatment. 4-Bromo-2-nitrocinnamic acid has been shown to inhibit the activity of 3 lysine hydrolase enzymes (LysE1, LysE2, LysE3) in vitro. This inhibition decreases lysine levels and may have health implications for infants fed with 4-bromo-2-nitrocinnamic acid treated wheat flour. The efficiency of 4-bromo-2 nitrocinnamic acid as an enzymatic inhibitor for these enzymes was determined by measuring the release of free lysine from various substrates at different concentrations of the inhibitor. These parameters were then used to calculate the theoretical inhibition percentage for each substrate at a given concentration.
Hinweis:Unsere Produkte sind nur für Laborzwecke. Für jede andere Verwendung, bitte melden sie sich bei uns.
Chemische Eigenschaften
Molekulargewicht:272.05 g/mol
Formel:C9H6BrNO4
Reinheit:Min. 95%
Technische Anfrage zu: 4-Bromo-2-nitrocinnamic acid
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