Produktinformation
Name:Maltol
Synonyme:
- 3-Hydroxy-2-methyl-4-pyrone
Marke:Biosynth
Beschreibung:Maltol is a natural antioxidant that has been shown to have protective effects against oxidative injury in the bowel. Maltol provides protection by scavenging reactive oxygen species and free radicals. Maltol has also been shown to reduce the levels of growth factor-β1 (GF-β1) in neutrophils, which may be due to its ability to inhibit NF-κB activation. Maltol has also been shown to increase chemiluminescence in HLA-60 cells, which may be due to a decrease in reactive oxygen species or inhibition of phosphatases. Maltol has not been found to be toxic at doses up to 5000 mg/kg body weight, although it is not yet known if maltol is carcinogenic or mutagenic.
Hinweis:Unsere Produkte sind nur für Laborzwecke. Für jede andere Verwendung, bitte melden sie sich bei uns.
Chemische Eigenschaften
Molekulargewicht:126.11 g/mol
Formel:C6H6O3
Reinheit:Min. 95%
Farbe/Form:White Powder
Technische Anfrage zu: Maltol
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