3'-O-Methylcatechin
CAS: 60383-97-3
Ref. 3D-FM25800
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Produktinformation
- (2R,3S)-3,4-Dihydro-2-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-2H-1-benzopyran-3,5,7-triol(2R-trans)-3,4-Dihydro-2-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-2 H-1-benzopyran-3,5,7-triol3'-O-Methyl-(+)-catechin
3'-O-Methylcatechin is a flavan-3-ol that is present in the leaves, flowers, and fruits of plants. It can be found in high concentrations in tea leaves, apples, and grapes. 3'-O-Methylcatechin has been shown to have antioxidant properties. This antioxidant is a potent inhibitor of lipid peroxidation due to its redox potential. The procyanidins from which it derives are also potent antioxidants with anti-inflammatory properties. 3'-O-Methylcatechin may also have some therapeutic value for heart disease and cancer prevention via its ability to inhibit oxidation of low density lipoprotein (LDL) cholesterol.
Chemische Eigenschaften
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