2-Methyl-3-(methylthio)furan
CAS: 63012-97-5
Ref. 3D-FM35583
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Produktinformation
- 2-Methyl-3-(Methylsulfanyl)Furan
- 2-Methyl-3-methylsulfanylfuran
- 2-Methyl-Methylthio-Furan
- Furan, 2-methyl-3-(methylthio)-
- 2-Methyl-3-methylthiofuran
2-Methyl-3-(methylthio)furan is an antiproliferative compound. It has been shown to inhibit the growth of cancer cells in vitro at optimal conditions. The antiproliferative effect was determined by a number of techniques, including reaction system and food chemistry. 2-Methyl-3-(methylthio)furan reacts with carbon source such as maltol to form volatile compounds, which are detected using gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS). The volatile compounds were identified using GC-MS analysis and headspace analysis. The temperature range for the reaction was between 40°C and 60°C, while the reaction time was around 20 minutes at 50°C.
Chemische Eigenschaften
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