Produktinformation
- (2E)-3-(3-methylphenyl)prop-2-enoate
- 2-Propenoic acid, 3-(3-methylphenyl)-
- 3-(3-Methylphenyl)-2-propenoic acid
- 3-(3-Methylphenyl)acrylic acid
- 3-m-Tolylacrylic acid
- Cinnamic acid, m-methyl-
3-Methylcinnamic acid is an organic acid that is a phenylpropanoid metabolite. It is synthesized from malonic acid by hydroxylation and sulfonation, and then converted to cinnamic acid derivatives. 3-Methylcinnamic acid has been shown to inhibit the activity of heterocyclic amine-producing enzymes and has a strong inhibitory effect on the formation of triticum aestivum. 3-Methylcinnamic acid has been found to have diverse chemical properties that are useful for industrial purposes.
Chemische Eigenschaften
Technische Anfrage zu: 3D-FM66109 3-Methylcinnamic acid
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