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Sucrose phosphorylase (from leuconostoc mesenteroides)

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Ref. 3D-JAA07406

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Sucrose phosphorylase (from leuconostoc mesenteroides)
Biosynth

Produktinformation

Name:Sucrose phosphorylase (from leuconostoc mesenteroides)
Marke:Biosynth
Beschreibung:Sucrose phosphorylase (sucrose glucosyltransferase, disaccharide glucosyltransferase, systemic name Sucrose:orthophosphate α-D-glucosytransferase; EC 2.4.1.7) is an enzyme that catalyzes the following reaction:sucrose + Pi ⇌ D-fructose + α-D-glucose-1-phosphateOne unit of Sucrose phosphorylase will produce 1.0 μmole of D-fructose per minute in the presence of sucrose and phosphate under optimum conditions.
Hinweis:Unsere Produkte sind nur für Laborzwecke. Für jede andere Verwendung, bitte melden sie sich bei uns.

Chemische Eigenschaften

Reinheit:Min. 95%

Technische Anfrage zu: Sucrose phosphorylase (from leuconostoc mesenteroides)

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