4-Amino-4-deoxy-fructose
Ref. 3D-MA03775
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Produktinformation
4-Amino-4-deoxy-fructose is a catalyzed product of ribulose. Its reaction with an aldehyde produces tagatose, which is a carbohydrate that has been shown to have therapeutic properties in mice. Tagatose can be used to produce dihydroxyacetone phosphate, an intermediate in the glycolytic pathway. 4-Amino-4-deoxy-fructose also accelerates the reaction between the ketoses and acceptors in the presence of an enzyme called enolase. This process is known as enantioselective reduction. The aminosugar 4-amino-4-deoxyglucose was synthesized using this methodology, and it has been shown to inhibit bacterial growth by binding to DNA gyrase, preventing DNA replication and transcription.
Chemische Eigenschaften
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