Produktinformation
Name:Cyanidin-3,5-di-O-glucoside
Synonyme:
- Cyanin chloride
Marke:Biosynth
Beschreibung:Cyanidin-3,5-di-O-glucoside is a natural anthocyanin pigment, which is derived from various fruits, flowers, and berries. It is primarily sourced from plants such as blackcurrants, bilberries, and elderberries, where it is responsible for their distinctive red, purple, and blue pigmentation. The molecule acts as a potent antioxidant by donating hydrogen atoms or electrons to free radicals, thus neutralizing them and preventing oxidative stress. This mechanism is crucial in protecting biological molecules like DNA, proteins, and lipids from oxidative damage.
Hinweis:Unsere Produkte sind nur für Laborzwecke. Für jede andere Verwendung, bitte melden sie sich bei uns.
Chemische Eigenschaften
Molekulargewicht:646.99 g/mol
Formel:C27H31O16·Cl
Reinheit:(Hplc-Ms) Min. 80 Area-%
Farbe/Form:Brown Powder
Technische Anfrage zu: Cyanidin-3,5-di-O-glucoside
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