Produktinformation
L-Ascorbic acid is a white crystalline solid that can be obtained from the tissues of many fruits and vegetables. L-Ascorbic acid is soluble in water, but insoluble in alcohol. It can be found in two forms: an oxidized form (dehydroascorbic acid) and a reduced form (L-ascorbic acid). The conversion between the two forms is catalyzed by ascorbate oxidase. L-Ascorbic acid has antioxidant properties, which scavenge free radicals, and prevent the oxidation of LDL cholesterol to its more atherogenic form. This compound also helps to alkalize bodily fluids and neutralizes pollution, making it useful for treating or preventing cervical cancer or diabetes. L-Ascorbic acid also acts as a preservative by inhibiting bacterial growth.
Chemische Eigenschaften
Technische Anfrage zu: 3D-MG29853 2-O-b-D-Glucopyranosyl-L-ascorbic acid
Wenn Sie ein Angebot anfordern oder eine Bestellung aufgeben möchten, legen Sie stattdessen die gewünschten Produkte in Ihren Warenkorb und fordern Sie dann ein Angebot oder eine Bestellung an aus dem Warenkorb. Es ist schneller, billiger und Sie können von den verfügbaren Rabatten und anderen Vorteilen profitieren.