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2,3-Dimethyl-gamma-cyclodextrin
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2,3-Dimethyl-gamma-cyclodextrin

Ref. 3D-OD44697

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Produktinformation

Name:
2,3-Dimethyl-gamma-cyclodextrin
Synonyme:
  • Octakis-(2,3-di-O-methyl)-?-cyclodextrin
Beschreibung:

2,3-Dimethyl-gamma-cyclodextrin is a synthetic sugar with a molecular weight of 603.63 and CAS No. 121700-99-0. It is used as a monosaccharide or sugar substitute in the food industry. 2,3-Dimethyl-gamma-cyclodextrin can be synthesized by click modification of cyclodextrins or fluorination at the 2,3 position on glucose. The product is available in various purities and modifications according to customer requirements.

Marke:
Biosynth
Langzeitlagerung:
Hinweise:

Chemische Eigenschaften

Molekulargewicht:
1,521.55 g/mol
Formel:
C64H112O40
Reinheit:
Min. 95%
MDL:
Schmelzpunkt:
Siedepunkt:
Flammpunkt:
Dichte:
Konzentration:
EINECS:
Merck:
HS-Code:

Gefahrenhinweise

UN-Nummer:
EQ:
Klasse:
H-Sätze:
P-Sätze:
Flugverbot:
Gefahrenhinweis:
Verpackungsgruppe:
LQ:

Technische Anfrage zu: 3D-OD44697 2,3-Dimethyl-gamma-cyclodextrin

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