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3,6-Di-O-acetyl-gamma-cyclodextrin
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3,6-Di-O-acetyl-gamma-cyclodextrin

Ref. 3D-OD44717

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Produktinformation

Name:
3,6-Di-O-acetyl-gamma-cyclodextrin
Synonyme:
  • Octakis-(3,6-di-O-methyl)-?-cyclodextrin
Beschreibung:

3,6-Di-O-acetyl-gamma-cyclodextrin is a modified cyclodextrin with a high purity. The modification can be done by Click chemistry, fluorination, glycosylation, methylation, or other modifications. This product has CAS No. and is used in the synthesis of oligosaccharides and monosaccharides. It is used as an additive in foods to add sweetness and improve texture. 3,6-Di-O-acetyl-gamma-cyclodextrin is also used as a complex carbohydrate.

Marke:
Biosynth
Langzeitlagerung:
Hinweise:

Chemische Eigenschaften

Molekulargewicht:
1,969.71 g/mol
Formel:
C80H112O56
Reinheit:
Min. 95%
MDL:
Schmelzpunkt:
Siedepunkt:
Flammpunkt:
Dichte:
Konzentration:
EINECS:
Merck:
HS-Code:

Gefahrenhinweise

UN-Nummer:
EQ:
Klasse:
H-Sätze:
P-Sätze:
Flugverbot:
Gefahrenhinweis:
Verpackungsgruppe:
LQ:

Technische Anfrage zu: 3D-OD44717 3,6-Di-O-acetyl-gamma-cyclodextrin

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