Produktinformation
Kojitriose is a disaccharide composed of two glucose molecules. It has been shown to have insulin-sensitizing effects in animals and humans. Kojitriose binds to the surface of Streptococcus faecalis and prevents the growth of this bacteria. Kojitriose also has an inhibitory effect on mesenteroides, which are a type of bacterium found in the human gut. This disaccharide is enzymatically hydrolyzed to produce hydrogen fluoride, which inhibits the growth of Streptococcus faecalis and mesenteroides. The enzyme trehalase is responsible for this hydrolysis reaction, while hydroxyl groups act as nucleophiles that react with chloride ions to form hydrogen fluoride.
Chemische Eigenschaften
Technische Anfrage zu: 3D-OK31571 Kojitriose
Wenn Sie ein Angebot anfordern oder eine Bestellung aufgeben möchten, legen Sie stattdessen die gewünschten Produkte in Ihren Warenkorb und fordern Sie dann ein Angebot oder eine Bestellung an aus dem Warenkorb. Es ist schneller, billiger und Sie können von den verfügbaren Rabatten und anderen Vorteilen profitieren.
