Produktinformation
Steviol-19-glucosid (STG) is a glycoside derivative of stevia that is unmodified. STG has been shown to have organoleptic properties similar to those of sucrose and can be used as a sweetener in foods and beverages. STG is an inactivator of ion-exchange resins, which is used for the purification of sugar syrups. Steviol-19-glucosid also has glycoside compositions that differ from those found in stevia extract and can be used in the production of grafts. The short chain structure makes it more easily absorbed by the body than other types of sugar molecules.
Chemische Eigenschaften
Technische Anfrage zu: 3D-PCA97789 Steviol-19-glucosid
Wenn Sie ein Angebot anfordern oder eine Bestellung aufgeben möchten, legen Sie stattdessen die gewünschten Produkte in Ihren Warenkorb und fordern Sie dann ein Angebot oder eine Bestellung an aus dem Warenkorb. Es ist schneller, billiger und Sie können von den verfügbaren Rabatten und anderen Vorteilen profitieren.
