Produktinformation
Name:Stevioside hydrate
Marke:Biosynth
Beschreibung:Stevioside hydrate is a natural sweetener, which is a steviol glycoside derived from the leaves of the Stevia rebaudiana plant. The stevia plant is native to South America and has been used for centuries as a non-caloric sweetener. The mode of action of stevioside involves its interaction with the sweet taste receptors on the tongue, specifically binding to the taste receptor cells and triggering a sensory response that is perceived as sweetness. Unlike sucrose, which provides calories, stevioside offers a sweetening effect without significant caloric contribution, making it an advantageous option for sugar replacement.
Hinweis:Unsere Produkte sind nur für Laborzwecke. Für jede andere Verwendung, bitte melden sie sich bei uns.
Chemische Eigenschaften
Molekulargewicht:804.87 g/mol
Formel:C38H60O18•xH2O
Reinheit:Min. 90 Area-%
Farbe/Form:Powder
Technische Anfrage zu: Stevioside hydrate
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