Voraussichtliche Lieferung in Vereinigte Staaten, am Montag 2. Dezember 2024
Produktinformation
Name:
Isomaltol
Synonyme:
- Ketone, 3-hydroxy-2-furyl methyl
- 2-Acetyl-3-hydroxyfuran
- Ethanone, 1-(3-hydroxy-2-furanyl)-
- 1-(3-Hydroxy-2-furanyl)ethanone
Beschreibung:
Isomaltol: a natural furan from starch degradation, adds flavor to bread crust as sugars thermally degrade.
Hinweis:
Unsere Produkte sind nur für Laborzwecke. Für jede andere Verwendung, bitte melden sie sich bei uns.
Marke:
Targetmol
Langzeitlagerung:
Hinweise:
Chemische Eigenschaften
Molekulargewicht:
126.11
Formel:
C6H6O3
Farbe/Form:
White Crystal
MDL:
Schmelzpunkt:
Siedepunkt:
Flammpunkt:
Dichte:
Konzentration:
EINECS:
Merck:
HS-Code:
Technische Anfrage zu: TM-T32217 Isomaltol
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