Produktinformation
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- D-Galacturonase
- Endo-D-galacturonanase
- Endo-D-galacturonase
- Endo-D-polygalacturonase
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- Endopectinase
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- Endopolygalacturonase
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- Klerzyme
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Pectinase, a complex of enzymes, catalyzes the hydrolysis of pectic substances and is predominantly found in microorganisms and higher plants.
Chemische Eigenschaften
Technische Anfrage zu: TM-T78344 Pectinase
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