Produktinformation
Name:Fructose-leucine
Synonyme:
- Fru-Leu
Marke:Targetmol
Beschreibung:Fructose-leucine (Fru-Leu) is an Amadori compound that can be detected in tobacco and serves as an aroma precursor formed during the initial stages of the Maillard reaction.
Hinweis:Unsere Produkte sind nur für Laborzwecke. Für jede andere Verwendung, bitte melden sie sich bei uns.
Chemische Eigenschaften
Molekulargewicht:293.31
Formel:C12H23NO7
Farbe/Form:Solid
Technische Anfrage zu: Fructose-leucine
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