2-Acetyl-3,4,5,6-tetrahydropyridine Hydrochloride(Technical Grade)
CAS: 27300-28-3
Ref. TR-A188500
10mg | 298,00 € | ||
100mg | 1.970,00 € | ||
250mg | 4.516,00 € |
Produktinformation
- 1-(3,4,5,6-Tetrahydro-2-pyridinyl)ethanone Hydrochloride
- Methyl 3,4,5,6 Tetrahydro-2-pyridyl Ketone Hydrochloride
- 1-(2,3,4,5-tetrahydropyridin-6-yl)ethanone,hydrochloride
- 2-Acetyl-3,4,5,6-tetrahydropyridine Hydrochloride
Stability Hygroscopic, Temperature Sensitive
Applications The most important bread flavor component.
References Buttery, R.G., et al.: J. Agric. Food Chem., 43, 1878 (1995),
Chemische Eigenschaften
Technische Anfrage zu: TR-A188500 2-Acetyl-3,4,5,6-tetrahydropyridine Hydrochloride(Technical Grade)
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