Produktinformation
Name:Butyl Benzoate
Kontrolliertes Produkt
Synonyme:
- Benzoic acid n-butyl ester
- Chemcryl C 101N
- IP Carrier N 20
- NSC 8474
- n-Butyl benzoate
Marke:TRC
Beschreibung:
Applications Butyl Benzoate has a fruity aroma an is commonly employed in food additives and flavorings. Butyl Benzoate is also a useful reagent in synthesis.
References Mkhonazi, B., et al.: Molecules., 25, 1040 (2020); Rottiers, H., et al.: Eur. Food Res. Technol., 245, 2459-2478 (2019)
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Chemische Eigenschaften
Molekulargewicht:178.23
Formel:C11H14O2
Farbe/Form:Neat
InChl:InChI=1S/C11H14O2/c1-2-3-9-13-11(12)10-7-5-4-6-8-10/h4-8H,2-3,9H2,1H3
InChI Key:InChIKey=XSIFPSYPOVKYCO-UHFFFAOYSA-N
SMILES:CCCCOC(=O)c1ccccc1
Technische Anfrage zu: Butyl Benzoate
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