Produktinformation
- Fructofuranoside
- O-a-D-glucopyranosyl-(1?4)-a-D-glucopyranosyl
- ß-D- (7CI)
- Fructofuranoside
- a-maltosyl
- ß-D- (6CI)
- Glucopyranoside
- ß-D-fructofuranosyl 4-O-a-D-glucopyranosyl-
- a-D- (8CI)
- ß-D-Fructofuranosyl O-a-D-glucopyranosyl-(1?4)-a-D-glucopyranoside
- Mehr Synonyme anzeigen
- Fructomaltose
- Fructofuranoside, O-α-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-glucopyranosyl-(1→4)-α-<smallcap>D</smallcap>-glucopyranosyl, β-<smallcap>D</span>-
- Fructofuranoside, α-maltosyl, β-<span class="text-smallcaps">D</span>-
- Glucopyranoside, β-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-fructofuranosyl 4-O-α-<smallcap>D</smallcap>-glucopyranosyl-, α-<smallcap>D</span>-
- Glucosylsucrose
- Sucrosylglucose
- alpha-D-Glucopyranoside, beta-D-fructofuranosyl O-alpha-D-glucopyranosyl-(1-4)-
- beta-D-fructofuranosyl alpha-D-glucopyranosyl-(1->4)-alpha-D-glucopyranoside
- α-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucopyranoside, β-<smallcap>D</smallcap>-fructofuranosyl O-α-<smallcap>D</span>-glucopyranosyl-(1→4)-
- β-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Fructofuranosyl O-α-<smallcap>D</smallcap>-glucopyranosyl-(1→4)-α-<smallcap>D</span>-glucopyranoside
Applications Erlose is a saccharide found in honey.
References Salonen, Anneli, et al.: Food Chem., 237, 214-224 (2017);Consonni, Roberto, et al.: J. of Agri. and Food Chem., 60(18), 4526-4534 (2012)
Chemische Eigenschaften
Technische Anfrage zu: TR-E615640 Erlose
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