Produktinformation
- (2R,3R)-2,3,4-trihydroxybutanal
- (2R,3R)-2,3,4-Trihydroxybutanal
- (2R,3R,4R)-tetrahydrofuran-2,3,4-triol
- (2R,3S)-2,3,4-trihydroxybutanal
- (2S,3R)-2,3,4-trihydroxybutanal
- (3R,4R)-tetrahydrofuran-2,3,4-triol
- <span class="text-smallcaps">D</span>-(-)-Erythrose
- Butanal, 2,3,4-trihydroxy-, (2R,3R)-
- Butanal, 2,3,4-trihydroxy-, [R-(R*,R*)]-
- Erythrose, <span class="text-smallcaps">D</span>-
- Mehr Synonyme anzeigen
- Erythrosesyrupwv
Applications D-Erythrose is a tetrose carbohydrate that have been tested as an potential anticariogenic sweetener along with L-Erythrulose as a blend.
References Elseviers, M., et al.: Agro. Food. Indus. Hi.Tech., 10, 15 (1999); Alkorta, I., et al.: Carbo. Res., 346, 2933 (2011);
Chemische Eigenschaften
Technische Anfrage zu: TR-E650130 D-Erythrose (w/v = 10 mg/ml)
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