Produktinformation
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- 2-Butylbutanoic Acid
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- 2-Ethylcaproic Acid
- 2-Ethylhexoic Acid
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- Ethylhexanoic Acid
- NSC 8881
- (.+-.)-2-Ethylhexanoic acid
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- Ethylhexanoic acid
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Applications 2-Ethylhexanoic Acid is used in biological studies as flavor precursor extraction from different grape varieties and its effect on wine aroma during alcohol fermentation
References Loscos, N., et al.: J. Agric. Food Chem., 55, 6674 (2007)
Chemische Eigenschaften
Technische Anfrage zu: TR-E918735 2-Ethylhexanoic Acid
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