Produktinformation
Name:Gallic Acid Monohydrate
Synonyme:
- 3,4,5-Trihydroxybenzoic Acid Hydrate
- 3,4,5-Trihydroxybenzoic Acid Monohydrate
Marke:TRC
Beschreibung:Stability Light SensitiveApplications Gallic Acid is a phenolic acid with antioxidant activity. Gallic acid was found to protect human cells against oxidative damage and showed cytotoxicity against cancer cells. Gallic Acid and its esters also show antiviral and antifungal activities.References Yen, G. et al.: Food Chem., 79, 307 (2002); Chen, C. et al.: Mol. Nutrit. Food Res., 51, 962 (2007); Kratz, J. et al.: Mem. Inst. Oswaldo Cruz, 103, 437 (2008); Osborne, L. et al.: Infect. Immun., 33, 769 (1981);
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Chemische Eigenschaften
Molekulargewicht:188.13
Formel:C7H8O6
Farbe/Form:Neat
InChl:InChI=1S/C7H6O5.H2O/c8-4-1-3(7(11)12)2-5(9)6(4)10;/h1-2,8-10H,(H,11,12);1H2
InChI Key:InChIKey=IUTKPPDDLYYMBE-UHFFFAOYSA-N
SMILES:O.O=C(O)c1cc(O)c(O)c(O)c1
Technische Anfrage zu: Gallic Acid Monohydrate
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