Produktinformation
Name:Gentianose
Kontrolliertes Produkt
Synonyme:
- O-β-D-glucopyranosyl-(1→6)-β-D-fructofuranosyl-α-D-glucopyranoside
Marke:TRC
Beschreibung:Stability HygroscopicApplications Gentianose is a trisaccharide and phytochemical found in bitter gentian teas with antimicrobial, anti-inflammatory and antioxidant properties.References Olennikov, D. N.; et al.: Molecules, 20, 20014 (2015).
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Chemische Eigenschaften
Molekulargewicht:504.44
Formel:C18H32O16
Farbe/Form:Neat
InChl:InChI=1S/C18H32O16/c19-1-5-8(22)11(25)13(27)16(31-5)30-3-7-9(23)12(26)14(28)17(32-7)34-18(4-21)15(29)10(24)6(2-20)33-18/h5-17,19-29H,1-4H2/t5-,6-,7-,8-,9-,10-,11+,12+,13-,14-,15+,16-,17-,18+/m1/s1
InChI Key:InChIKey=MUPFEKGTMRGPLJ-WSCXOGSTSA-N
SMILES:OC[C@H]1O[C@@H](OC[C@H]2O[C@H](O[C@]3(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]3O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
Technische Anfrage zu: Gentianose
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