Produktinformation
Name:Hylocerenin
Kontrolliertes Produkt
Synonyme:
- (2S)-4-[(E)-2-[(2S)-2-carboxy-5-[(2S,3R,4S,5S,6R)-6-[[(3S)-4-carboxy-3-hydroxy-3-methylbutanoyl]oxymethyl]-3,4,5-trihydroxyoxan-2-yl]oxy-6-hydroxy-2,3-dihydroindol-1-yl]ethenyl]-2,3-dihydropyridine-2,6-dicarboxylic acid
Marke:TRC
Beschreibung:Applications Hylocerenin is a betacyanin with antimicrobial activity. It can also be used as a natural colourant in milk.References Yong, Yi Yi, et al.: Plant Foods for Human Nutrition, 72(1), 41-47 (2017);Gengatharan, Ashwini, et al.: Inter. J. of Food Sci. and Tech., 51(2), 427-434 (2016)
Hinweis:Unsere Produkte sind nur für Laborzwecke. Für jede andere Verwendung, bitte melden sie sich bei uns.
Chemische Eigenschaften
Molekulargewicht:694.594
Formel:C30H34N2O17
Farbe/Form:Neat
InChl:InChI=1S/C30H34N2O17/c1-30(46,9-21(34)35)10-22(36)47-11-20-23(37)24(38)25(39)29(49-20)48-19-7-13-6-17(28(44)45)32(16(13)8-18(19)33)3-2-12-4-14(26(40)41)31-15(5-12)27(42)43/h2-4,7-8,15,17,20,23-25,29,33,37-39,46H,5-6,9-11H2,1H3,(H,34,35)(H,40,41)(H,42,43)(H,44,45)/b3-2+/t15-,17-,20+,23+,24-,25+,29+,30-/m0/s1
InChI Key:InChIKey=PAVWXODKPIGBQM-ZRAIIEPFSA-N
SMILES:C[C@](O)(CC(=O)O)CC(=O)OC[C@H]1O[C@@H](Oc2cc3c(cc2O)N(/C=C/C2=CC(C(=O)O)=N[C@H](C(=O)O)C2)[C@H](C(=O)O)C3)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
Technische Anfrage zu: Hylocerenin
Bitte verwenden Sie stattdessen den Warenkorb, um ein Angebot oder eine Bestellung anzufordern
Bitte verwenden Sie stattdessen den Warenkorb, um ein Angebot oder eine Bestellung anzufordern. Wenn Sie ein Angebot anfordern oder eine Bestellung aufgeben möchten, legen Sie stattdessen die gewünschten Produkte in Ihren Warenkorb und fordern Sie dann ein Angebot oder eine Bestellung an aus dem Warenkorb. Es ist schneller, billiger und Sie können von den verfügbaren Rabatten und anderen Vorteilen profitieren.