Produktinformation
- a-D-Glucopyranoside
- O-ß-D-fructofuranosyl-(2?1)-O-ß-D-fructofuranosyl-(2?1)-O-ß-D-fructofuranosyl-(2?1)-O-ß-D-fructofuranosyl-(2?1)- (6CI)
- O-ß-D-Fructofuranosyl-(2?1)-O-ß-D-fructofuranosyl-(2?1)-O-ß-D-fructofuranosyl-(2?1)-ß-D-fructofuranosyl a-D-glucopyranoside
- 1-Kestopentaose
- 1F-(1-ß-Fructofuranosyl)3-sucrose
- 1F-Fructofuranosylnystose
- 1F-Fructosylnystose
- Fructofuranosyl nystose
- Fructosyl nystose
- GF4
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- 1F-fructofuranosylnystose
Applications 1,1,1-Kestopentaose is a fructan found in the taproot of Cichorium intybus and are degraded by fructan exohydrolases. 1,1,1-Kestopentaose is biologically produced from inulin by yeast.
References Wei, H.; et al.: J. Exp. Bot., 68, 4323 (2017); Wang, D.; et al.: Carbohydr. Polym., 151, 1220 (2016).
Chemische Eigenschaften
Technische Anfrage zu: TR-K264853 1,1,1-Kestopentaose
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