Voraussichtliche Lieferung in Vereinigte Staaten, am Dienstag 19. November 2024
Produktinformation
Name:
3-Mercapto-3-methylbutyl Formate
Kontrolliertes Produkt
Synonyme:
- (3-methyl-3-sulfanylbutyl) formate
- 1-Butanol, 3-Mercapto-3-Methyl-, Formate
- 1-Butanol, 3-mercapto-3-methyl-, 1-formate
- 3-Mercapto-3-methyl-1-butyl-1-formate
- 3-Mercapto-3-methylbutyl formate
- 3-Mercapto-3-methylbutyl formate (ester)
- 3-Sulfanyl-3-methylbutyl formate
Beschreibung:
Applications 3-Mercapto-3-methylbutyl formate is one of the major odor-active thiol in pan-roasted white sesame seeds.
References Czerny, M., et al.: J .Agric. Food Chem., 47, 695 (1999), Steinhaus, M., et al.: Eur. Food Res. Technol., 226, 45 (2007), Tamura, H., et al.: Agric. Food Chem., 2010, 58, 7368 (2010),
Hinweis:
Unsere Produkte sind nur für Laborzwecke. Für jede andere Verwendung, bitte melden sie sich bei uns.
Marke:
TRC
Langzeitlagerung:
Hinweise:
Chemische Eigenschaften
Molekulargewicht:
148.22
Formel:
C6H12O2S
Farbe/Form:
Neat
InChl:
InChI=1S/C6H12O2S/c1-6(2,9)3-4-8-5-7/h5,9H,3-4H2,1-2H3
InChI Key:
InChIKey=VTAPYUYITKYXJB-UHFFFAOYSA-N
SMILES:
CC(C)(S)CCOC=O
MDL:
Schmelzpunkt:
Siedepunkt:
Flammpunkt:
Dichte:
Konzentration:
EINECS:
Merck:
HS-Code:
Technische Anfrage zu: TR-M253540 3-Mercapto-3-methylbutyl Formate
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