Produktinformation
- (2R)-2-Methylbutanoic Acid
- (-)-2-Methylbutanoic Acid
- (R)-(-)-2-Methylbutanoic Acid
- (-)-2-Methylbutanoic acid
- (-)-2-Methylbutyric acid
- (-)-α-Methylbutyric acid
- (2R)-2-Methylbutanoic acid
- (R)-(-)-2-Methylbutanoic acid
- Butanoic acid, 2-methyl-, (2R)-
- Butyric acid, 2-methyl-, (-)-
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Applications (R)-2-Methylbutyric Acid is a metabolite of Ethyl (E)-2-methyl-2-butenoate (Ethyl tiglate), an important aroma compound in apples.
Not a dangerous good if item is equal to or less than 1g/ml and there is less than 100g/ml in the package
References Ikeda, Y., et al.: J. Biol. Chem., 258, 9477 (1983), Schumacher, K., et al.: J. Agric. Food Chem., 46, 4496 (1998), Beuerle, T., et al.: Lipids, 34, 375 (1999),
Chemische Eigenschaften
Technische Anfrage zu: TR-M294365 (R)-2-Methylbutyric Acid
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