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Produktinformation
Name:
rac 1-Oleoyl Glycerol-d5
Kontrolliertes Produkt
Synonyme:
- (9Z)-9-Octadecenoic Acid 2,3-Dihydroxypropyl Ester-d5
- 1-Mono(cis-9-octacenoyl)glycerol-d5
- 1-Monoolein-d5
- 2,3-Dihydroxypropyl Oleate-d5
- Danisco MO 90-d5
- Glycerol 1-Oleate-d5
- Glycerol a-cis-9-Octadecenate-d5
- Glyceryl Monooleate-d5
- Rylo MG 19-d5
- rac-1-Monoolein-d5
- Mehr Synonyme anzeigen
- rac-1-Monooleoylglycerol-d5
- a-Monoolein-d5
Beschreibung:
Applications Monoglycerides fatty acid esters are useful for improvement of texture and flavor of beverages. 93% 1-Oleoyl, 7% 2-oleoyl.
References Lee, T.-H., et al.: J. Nat. Prod., 72, 1960 (2009),
Hinweis:
Unsere Produkte sind nur für Laborzwecke. Für jede andere Verwendung, bitte melden sie sich bei uns.
Marke:
TRC
Langzeitlagerung:
Hinweise:
Chemische Eigenschaften
Molekulargewicht:
361.57
Formel:
C21D5H35O4
Farbe/Form:
Neat
InChl:
InChI=1S/C21H40O4/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-21(24)25-19-20(23)18-22/h9-10,20,22-23H,2-8,11-19H2,1H3/b10-9-/i18D2,19D2,20D
InChI Key:
InChIKey=OQLKWHFMUPJCJY-UHFFFAOYSA-N
SMILES:
COc1cc2c(c3oc(=O)c4c(c13)CCC4=O)C1(O)CCOC1O2
MDL:
Schmelzpunkt:
Siedepunkt:
Flammpunkt:
Dichte:
Konzentration:
EINECS:
Merck:
HS-Code:
Technische Anfrage zu: TR-O527982 rac 1-Oleoyl Glycerol-d5
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