rac 2-Palmitoyl-3-chloropropanediol
CAS:
Ref. TR-P156510
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Produktinformation
Name:rac 2-Palmitoyl-3-chloropropanediol
Kontrolliertes Produkt
Synonyme:
- Hexadecanoic Acid 2-Chloro-1-(hydroxymethyl)ethyl Ester
- Palmitic Acid 2-Chloro-1-(hydroxymethyl)ethyl Ester
- 3-Chloro-1,2-propanediol 2-Palmitate
Marke:TRC
Beschreibung:Stability Temperature SensitiveApplications Fatty acid ester with glycerol chlorohydrins shows mutagenic activity.References Janis, R., et al.: J. Food Lipids, 13, 199 (2006), Seefelder, W. et. al.: Food Additiv. Contamin., 1, 10 (2007)
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Chemische Eigenschaften
Molekulargewicht:348.95
Formel:C19H37ClO3
Farbe/Form:White To Off-White
InChl:InChI=1S/C19H37ClO3/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-19(22)23-18(16-20)17-21/h18,21H,2-17H2,1H3
InChI Key:InChIKey=NURTYQLWOUBFLF-UHFFFAOYSA-N
SMILES:CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC(CO)CCl
Technische Anfrage zu: rac 2-Palmitoyl-3-chloropropanediol
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