Produktinformation
- Hexadecanoic Acid 2-Chloro-1-(hydroxymethyl)ethyl Ester-d5
- Palmitic Acid 2-Chloro-1-(hydroxymethyl)ethyl Ester-d5
- 3-Chloro-1,2-propanediol-d5 2-Palmitate
Applications Fatty acid ester with glycerol chlorohydrins shows mutagenic activity.
References Janis, R., et al.: J. Food Lipids, 13, 199 (2006), Seefelder, W. et. al.: Food Additiv. Contamin., 1, 10 (2007)
Chemische Eigenschaften
Technische Anfrage zu: TR-P156512 rac 2-Palmitoyl-3-chloropropanediol-d5
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