Produktinformation
Name:(2Z)-2-Penten-1-ol
Kontrolliertes Produkt
Synonyme:
- (2Z)-Pent-2-en-1-ol
- (Z)-2-Penten-1-ol
- Nor leaf alcohol
- cis-2-Penten-1-ol
- cis-2-Pentenol
Marke:TRC
Beschreibung:Applications (2Z)-2-Penten-1-ol is one of the aroma volatiles in basil and thyme leaves with antioxidant activity.References Lee, S., et al.: Food Chem., 91 131 (2004);
Hinweis:Unsere Produkte sind nur für Laborzwecke. Für jede andere Verwendung, bitte melden sie sich bei uns.
Chemische Eigenschaften
Molekulargewicht:86.13
Formel:C5H10O
Farbe/Form:Neat
InChl:InChI=1S/C5H10O/c1-2-3-4-5-6/h3-4,6H,2,5H2,1H3/b4-3-
InChI Key:InChIKey=BTSIZIIPFNVMHF-ARJAWSKDSA-N
SMILES:CC/C=C\CO
Technische Anfrage zu: (2Z)-2-Penten-1-ol
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