Produktinformation
Name:D-Psicose
Kontrolliertes Produkt
Synonyme:
- Psicose
- D- (8CI)
- D-Allulose
- D-ribo-2-Hexulose
Marke:TRC
Beschreibung:Applications D-Psicose is a C3 epimer of L-Fructose, which maintains the ability to reduce fat accumulation when added to a diet through inhibition of intestinal α-glucosidase.References Matsuo, T. et al.: J. Clin. Biochem. Nutri., 45, 202 (2009); Matsuo, T. et al.: J. Clin. Biochem. Nutri., 30, 55 (2001);
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Chemische Eigenschaften
Molekulargewicht:180.16
Formel:C6H12O6
Farbe/Form:Off-White
InChl:InChI=1S/C6H12O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3,5-9,11-12H,1-2H2/t3-,5-,6+/m1/s1
InChI Key:InChIKey=BJHIKXHVCXFQLS-PUFIMZNGSA-N
SMILES:O=C(CO)[C@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO
Technische Anfrage zu: D-Psicose
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