Produktinformation
Name:Sodium D-Gluconate-13C6
Synonyme:
- D-Gluconic-13C6 Acid Sodium Salt
Marke:TRC
Beschreibung:Applications Isotope labelled Sodium D-Gluconate has use as an additive in processed foods, with the potential to improve taste. It has also been shown through study to alter gene expression in the colon of colorectal cancer model subjects. This is the labeled isomer.References Narukawa, M. et al.: Biosci. Biotech. Biochem., 76, 2282 (2012); Kameue, C. et al.: Biosci. Biotech. Biochem., 70, 606 (2006);
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Chemische Eigenschaften
Molekulargewicht:224.09
Formel:C6H11NaO7
Farbe/Form:Off White Powder
InChl:InChI=1S/C6H12O7.Na/c7-1-2(8)3(9)4(10)5(11)6(12)13;/h2-5,7-11H,1H2,(H,12,13);/q;+1/p-1/t2-,3-,4+,5-;/m1./s1/i1+1,2+1,3+1,4+1,5+1,6+1;
InChI Key:InChIKey=UPMFZISCCZSDND-BVKHNSGDSA-M
SMILES:O=[13C](O[Na])[13C@H](O)[13C@@H](O)[13C@H](O)[13C@H](O)[13CH2]O
Technische Anfrage zu: Sodium D-Gluconate-13C6
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