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Steviol
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Steviol

CAS: 471-80-7

Ref. TR-S686720

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Produktinformation

Name:
Steviol
Kontrolliertes Produkt
Synonyme:
  • Kaur-16-en-18-oic acid
  • 13-hydroxy-
  • (4a)-
  • Kaur-16-en-18-oic acid
  • 13-hydroxy- (7CI,8CI)
  • Steviol (6CI)
  • (4a)-13-Hydroxykaur-16-en-18-oic acid
  • 13-Hydroxykaurenoic acid
  • Ent-13-hydroxykauran-16-en-19-oic acid
  • Hydroxydehydrostevic acid
  • Mehr Synonyme anzeigen
  • NSC 226902
  • (14-alpha)-13-Hydroxykaur-16-en-18-oic acid
  • (4α)-13-Hydroxykaur-16-en-18-oic acid
  • (5Beta,8Alpha,9Beta,10Alpha,13Alpha)-13-Hydroxykaur-16-En-18-Oic Acid
  • (5Xi,8Alpha,9Xi,10Alpha,13Alpha)-13-Hydroxykaur-16-En-18-Oic Acid
  • (5Xi,9Xi)-13-Hydroxykaur-16-En-18-Oic Acid
  • 13-Hydroxykaur-16-En-18-Oic Acid
  • 13-O-Glucosylsteviol
  • Ccris 2588
  • Kaur-16-en-18-oic acid, 13-hydroxy-
  • Kaur-16-en-18-oic acid, 13-hydroxy-, (14-alpha)- (9CI)
  • Kaur-16-en-18-oic acid, 13-hydroxy-, (4alpha)- (9CI)
  • Kaur-16-en-18-oic acid, 13-hydroxy-, (4α)-
  • Nsc 226902
Beschreibung:

Applications Steviol is an aglycone of the natural sweetener Stevioside (90%, S686730) and is found to be highly mutagenic compared to Stevioside.
References Toskulkac, C., et al.: Drug Chem. Toxicol., 20, 31 (1997); Pezzuto, J.M., et al.: P. Natl. Acad. Sci. USA, 82, 2478 (1985); Matsui, M., et al.: Mutagenesis, 11, 573 (1996); Koyama, E., et al.: Food Chem. Toxicol., 41, 875 (2003)

Hinweis:
Unsere Produkte sind nur für Laborzwecke. Für jede andere Verwendung, bitte melden sie sich bei uns.
Marke:
TRC
Langzeitlagerung:
Hinweise:

Chemische Eigenschaften

Molekulargewicht:
318.45
Formel:
C20H30O3
Farbe/Form:
Neat
InChl:
InChI=1S/C20H30O3/c1-13-11-19-9-5-14-17(2,7-4-8-18(14,3)16(21)22)15(19)6-10-20(13,23)12-19/h14-15,23H,1,4-12H2,2-3H3,(H,21,22)/t14-,15-,17+,18+,19+,20-/m0/s1
InChI Key:
InChIKey=QFVOYBUQQBFCRH-AFMPOKAISA-N
SMILES:
C=C1C[C@]23CC[C@H]4[C@@](C)(CCC[C@@]4(C)C(=O)O)[C@@H]2CC[C@]1(O)C3
MDL:
Schmelzpunkt:
Siedepunkt:
Flammpunkt:
Dichte:
Konzentration:
EINECS:
Merck:
HS-Code:

Gefahrenhinweise

UN-Nummer:
EQ:
Klasse:
H-Sätze:
P-Sätze:
Flugverbot:
Gefahrenhinweis:
Verpackungsgruppe:
LQ:

Technische Anfrage zu: TR-S686720 Steviol

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