Produktinformation
Name:3-Sulfanylhexyl Acetate
Kontrolliertes Produkt
Synonyme:
- 3-Mercapto-1-hexanol 1-Acetate
Marke:TRC
Beschreibung:Stability HygroscopicApplications 3-Sulfanylhexyl Acetate is a precursor of 3-mercaptohexan-1-ol (M225270) found in grape juice.References Harsch, M.J., et al.: J. Agri. Food. Chem., 61, 3703 (2013); Makhotkina, O., et al.: Food. Chem., 135, 486 (2012);
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Chemische Eigenschaften
Molekulargewicht:176.28
Formel:C8H16O2S
Farbe/Form:Neat
InChl:InChI=1S/C8H16O2S/c1-3-4-8(11)5-6-10-7(2)9/h8,11H,3-6H2,1-2H3
InChI Key:InChIKey=JUCARGIKESIVLB-UHFFFAOYSA-N
SMILES:CCCC(S)CCOC(C)=O
Technische Anfrage zu: 3-Sulfanylhexyl Acetate
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