Produktinformation
Name:Trielaidin
Kontrolliertes Produkt
Synonyme:
- (9E,9'E,9''E)-9-Octadecenoic Acid 1,2,3-Propanetriyl Ester
- (E,E,E)-9-Octadecenoic Acid 1,2,3-Propanetriyl Ester
- Glycerol Trielaidate
- Trielaidoylglycerol
Marke:TRC
Beschreibung:Applications Trielaidin is a component of partially hydrogenated vegetable oils.References Macher, M., et al.: J. Separation Sci., 24, 179 (2001)
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Chemische Eigenschaften
Molekulargewicht:885.432
Formel:C57H104O6
Farbe/Form:Neat
InChl:InChI=1S/C57H104O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-28-31-34-37-40-43-46-49-55(58)61-52-54(63-57(60)51-48-45-42-39-36-33-30-27-24-21-18-15-12-9-6-3)53-62-56(59)50-47-44-41-38-35-32-29-26-23-20-17-14-11-8-5-2/h25-30,54H,4-24,31-53H2,1-3H3/b28-25+,29-26+,30-27+
InChI Key:InChIKey=PHYFQTYBJUILEZ-WUOFIQDXSA-N
SMILES:CCCCCCCC/C=C/CCCCCCCC(=O)OCC(COC(=O)CCCCCCC/C=C/CCCCCCCC)OC(=O)CCCCCCC/C=C/CCCCCCCC
Technische Anfrage zu: Trielaidin
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