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CAS 100667-78-5

:

amarouciaxantina A

Descripción:
amarouciaxantina A es un pigmento carotenoide derivado principalmente de ciertas especies de algas y plantas. Se caracteriza por su vibrante coloración amarilla a naranja, que es típica de los carotenoides, y juega un papel significativo en la fotosíntesis al capturar la energía lumínica. La estructura química de amarouciaxantina A incluye una serie de enlaces dobles conjugados, que contribuyen a sus propiedades de absorción de luz y actividad antioxidante. Este compuesto es conocido por sus posibles beneficios para la salud, incluida su capacidad para eliminar radicales libres y reducir el estrés oxidativo. Además, amarouciaxantina A puede tener aplicaciones en las industrias alimentaria y cosmética debido a sus propiedades de coloración natural y sus posibles efectos promotores de la salud. Sus características de estabilidad y solubilidad pueden variar dependiendo del medio, influyendo en su uso en diversas formulaciones. En general, amarouciaxantina A representa un tema interesante de estudio tanto en la ciencia nutricional como en la bioquímica, destacando la importancia de los pigmentos naturales en los sistemas biológicos y sus posibles aplicaciones.
Fórmula:C40H54O5
InChI:InChI=1/C40H54O5/c1-28(17-13-18-30(3)21-22-36-37(6,7)24-34(42)26-39(36,10)44)15-11-12-16-29(2)19-14-20-31(4)35(43)27-40(45)32(5)23-33(41)25-38(40,8)9/h11-21,23,34,42,44-45H,24-27H2,1-10H3/b12-11+,17-13+,19-14+,28-15+,29-16+,30-18+,31-20+
Sinónimos:
  • 3',5',6-trihydroxy-4,7'-didehydro-5',6,7,8-tetrahydro-beta,beta-carotene-3,8-dione
  • beta,epsilon-Carotene, 6,7-didehydro-5,6,7',8'-tetrahydro-3,5,6'-trihydroxy-3',8'-dioxo-, (3S,5R,6R,6'S)-
  • (6S,3'S,5'R,6'R)-6,3',5'-Trihydroxy-4,5,6',7'-tetradehydro-7,8,5',6'-tetrahydro-beta,beta-carotene-3,8-dione
  • Amarouciaxanthin A
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