CAS 101-34-8

Triacetorricinoleato de glicerilo

Descripción:

Triacetorricinoleato de glicerilo, también conocido como triacetina o triacetato de glicerilo, es un éster derivado de glicerol y ácido acético, específicamente con la incorporación de ácido ricinoleico. Es un líquido incoloro e inodoro que es higroscópico y tiene un sabor dulce. Este compuesto se utiliza comúnmente como disolvente, plastificante e humectante en diversas aplicaciones, incluyendo alimentos, cosméticos y productos farmacéuticos. Su estructura química le permite mezclarse bien con sustancias tanto polares como no polares, lo que lo hace versátil en formulaciones. Triacetorricinoleato de glicerilo es generalmente reconocido como seguro para su uso en productos alimenticios, aunque debe manejarse con cuidado en entornos industriales debido a la posible irritación de la piel y los ojos. Además, tiene propiedades emulsionantes, que pueden mejorar la estabilidad de las mezclas en productos cosméticos y de cuidado personal. Su baja volatilidad y alto punto de ebullición contribuyen a su efectividad en diversas aplicaciones, proporcionando retención de humedad y mejorando la textura en formulaciones.

Fórmula: C₆₃H₁₁₀O₁₂

InChI: InChI=1S/C63H110O12/c1-7-10-13-34-43-57(72-54(4)64)46-37-28-22-16-19-25-31-40-49-61(67)70-52-60(75-63(69)51-42-33-27-21-18-24-30-39-48-59(74-56(6)66)45-36-15-12-9-3)53-71-62(68)50-41-32-26-20-17-23-29-38-47-58(73-55(5)65)44-35-14-11-8-2/h28-30,37-39,57-60H,7-27,31-36,40-53H2,1-6H3/b37-28-,38-29-,39-30-/t57-,58-,59-/m1/s1

Clave InChI: InChIKey=RIXCYAQOGLLEIU-UINBUCCLSA-N

SMILES: C(OC(CCCCCCC/C=C\C[C@@H](CCCCCC)OC(C)=O)=O)(COC(CCCCCCC/C=C\C[C@@H](CCCCCC)OC(C)=O)=O)COC(CCCCCCC/C=C\C[C@@H](CCCCCC)OC(C)=O)=O

Sinónimos:

• 1,2,3-Propanetriyl 12-(acetyloxy)-9-octadecenoate
• 1,2,3-Tris[((9Z,12R)-12-acetoxy-9-octadecenoyl)oxy]propane
• 9-Octadecenoic acid, 12-(acetyloxy)-, 1,1',1''-(1,2,3-propanetriyl) ester, (9Z,9'Z,9''Z,12R,12'R,12''R)-
• 9-Octadecenoic acid, 12-(acetyloxy)-, 1,1′,1′′-(1,2,3-propanetriyl) ester, (9Z,9′Z,9′′Z,12R,12′R,12′′R)-
• 9-Octadecenoic acid, 12-(acetyloxy)-, 1,2,3-propanetriol ester
• 9-Octadecenoic acid, 12-(acetyloxy)-, 1,2,3-propanetriyl ester, (9Z,9'Z,9''Z,12R,12'R,12''R)-
• 9-Octadecenoic acid, 12-(acetyloxy)-, 1,2,3-propanetriyl ester, (9Z,9′Z,9′′Z,12R,12′R,12′′R)-
• 9-Octadecenoic acid, 12-(acetyloxy)-, 1,2,3-propanetriyl ester, stereoisomer
• Flexricin P 8
• Glyceryl triacetoricinoleate
• Glyceryl triacetyl ricinoleate
• Ricinolein, tri-, triacetate
• Triricinolein triacetate
• propane-1,2,3-triyl (9E,9'E,9''E)tris[12-(acetyloxy)octadec-9-enoate]
• propane-1,2,3-triyl (9Z,12R,9'Z,12'R,9''Z,12''R)tris[12-(acetyloxy)octadec-9-enoate]