Sodium aluminum sulfate, with the CAS number 10102-71-3, is an inorganic compound commonly used as a food additive, coagulant in water treatment, and in various industrial applications. It appears as a white crystalline solid and is highly soluble in water, forming a slightly acidic solution. This compound is often utilized in the food industry as a leavening agent and is recognized for its ability to stabilize emulsions. In addition to its culinary uses, sodium aluminum sulfate plays a significant role in the textile and paper industries, where it is employed as a mordant and a sizing agent, respectively. It is also used in the production of certain types of ceramics and as a flame retardant. While generally considered safe for use in food products, it is important to adhere to regulatory guidelines regarding its concentration. The compound exhibits properties typical of aluminum salts, including the potential for aluminum exposure, which has raised some health considerations in specific contexts. Overall, sodium aluminum sulfate is a versatile compound with a range of applications across various sectors.

Sodium aluminum sulfate

Sulfato de sodio y aluminio, con el número CAS 10102-71-3, es un compuesto inorgánico comúnmente utilizado como aditivo alimentario, coagulante en el tratamiento de aguas y en diversas aplicaciones industriales. Aparece como un sólido cristalino blanco y es altamente soluble en agua, formando una solución ligeramente ácida. Este compuesto se utiliza a menudo en la industria alimentaria como agente leudante y es reconocido por su capacidad para estabilizar emulsiones. Además de sus usos culinarios, Sulfato de sodio y aluminio desempeña un papel significativo en las industrias textil y del papel, donde se emplea como mordiente y agente de encolado, respectivamente. También se utiliza en la producción de ciertos tipos de cerámica y como retardante de llama. Si bien se considera generalmente seguro para su uso en productos alimenticios, es importante adherirse a las pautas regulatorias sobre su concentración. El compuesto exhibe propiedades típicas de las sales de aluminio, incluida la posibilidad de exposición al aluminio, lo que ha suscitado algunas consideraciones de salud en contextos específicos. En general, Sulfato de sodio y aluminio es un compuesto versátil con una variedad de aplicaciones en diversos sectores.

10102-71-3: Sulfato de sodio y aluminio, con el número CAS 10102-71-3, es un compuesto inorgánico comúnmente utilizado como aditivo alimentario, coagulante en el tratamiento de aguas y en diversas aplicaciones industriales. Aparece como un sólido cristalino blanco y es altamente soluble en agua, formando una solución ligeramente ácida. Este compuesto se utiliza a menudo en la industria alimentaria como agente leudante y es reconocido por su capacidad para estabilizar emulsiones. Además de sus usos culinarios, Sulfato de sodio y aluminio desempeña un papel significativo en las industrias textil y del papel, donde se emplea como mordiente y agente de encolado, respectivamente. También se utiliza en la producción de ciertos tipos de cerámica y como retardante de llama. Si bien se considera generalmente seguro para su uso en productos alimenticios, es importante adherirse a las pautas regulatorias sobre su concentración. El compuesto exhibe propiedades típicas de las sales de aluminio, incluida la posibilidad de exposición al aluminio, lo que ha suscitado algunas consideraciones de salud en contextos específicos. En general, Sulfato de sodio y aluminio es un compuesto versátil con una variedad de aplicaciones en diversos sectores.

CAS 10102-71-3

Sulfato de sodio y aluminio

Sodium aluminum sulfate

Ref: IN-DA0003JV