CAS 10150-92-2
:Ácido 2-pentenoico, 4-hidroxi-, éster etílico, (2E)-
Descripción:
Ácido 2-pentenoico, 4-hidroxi-, éster etílico, (2E)-, también conocido por su número CAS 10150-92-2, es un compuesto orgánico caracterizado por su grupo funcional éster y un doble enlace en su cadena de carbono. Este compuesto presenta una estructura de cinco carbonos con un grupo hidroxilo (-OH) en el cuarto carbono y un grupo éster etílico unido al ácido carboxílico. La designación (2E) indica la configuración del doble enlace, específicamente que está en la configuración trans (E). Este compuesto es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor distintivo. Es soluble en disolventes orgánicos y puede exhibir una solubilidad moderada en agua debido a la presencia del grupo hidroxilo. El ácido 2-pentenoico, 4-hidroxí-, éster etílico es de interés en diversas aplicaciones químicas, incluyendo como un intermedio en la síntesis orgánica y potencialmente en la formulación de fragancias o agentes saborizantes. Su reactividad está influenciada por el doble enlace y los grupos funcionales, lo que permite transformaciones químicas adicionales.
Fórmula:C7H12O3
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