CAS 102039-76-9
:3-desoxi-3-fluorosacarosa
Descripción:
3-desoxi-3-fluorosacarosa es un derivado sintético de la sacarosa, caracterizado por la sustitución de un átomo de flúor en la posición 3 de la molécula de azúcar. Esta modificación altera sus propiedades químicas y actividad biológica en comparación con su compuesto original, la sacarosa. La presencia del átomo de flúor puede influir en la reactividad, estabilidad e interacción de la molécula con sistemas biológicos, afectando potencialmente su metabolismo y efectos fisiológicos. Como un análogo del azúcar, 3-desoxi-3-fluorosacarosa puede exhibir propiedades únicas en términos de dulzura, solubilidad y aplicaciones potenciales en química medicinal o como herramienta de investigación en química de carbohidratos. Sus modificaciones estructurales también pueden impactar su papel en reacciones enzimáticas o su capacidad para servir como sustrato para varios procesos biológicos. En general, 3-desoxi-3-fluorosacarosa representa un compuesto interesante para un estudio más profundo en contextos de química sintética y biológica.
Fórmula:C12H21FO10
InChI:InChI=1/C12H21FO10/c13-6-7(17)4(1-14)21-11(9(6)19)23-12(3-16)10(20)8(18)5(2-15)22-12/h4-11,14-20H,1-3H2/t4-,5-,6+,7-,8-,9-,10+,11-,12+/m1/s1
Sinónimos:- alpha-D-Glucopyranoside, beta-D-fructofuranosyl 3-deoxy-3-fluoro-
- beta-D-fructofuranosyl 3-deoxy-3-fluoro-alpha-D-glucopyranoside
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3-Deoxy-3-fluorosucrose
CAS:<p>3-Deoxy-3-fluorosucrose is a noncompetitive inhibitor of leuconostoc mesenteroides glucosyltransferases. It inhibits the enzyme by binding to the active site and preventing the transfer of glucose from the sugar transport to the acceptor. 3-Deoxy-3-fluorosucrose has been shown to inhibit the synthesis of pro-inflammatory cytokines, such as TNF-α and IL1β, in vitro. This inhibition is thought to be due to its ability to inhibit sugar transport and thus prevent glycosylation reactions that are required for protein synthesis.</p>Fórmula:C12H21FO10Pureza:Min. 95%Peso molecular:344.29 g/mol
