3-Methylbutyl 10-undecenoate, with the CAS number 10214-27-4, is an ester formed from the reaction of 3-methylbutanol and undecenoic acid. This compound typically appears as a colorless to pale yellow liquid with a characteristic fruity odor, making it of interest in the flavor and fragrance industries. It is known for its relatively low volatility and moderate solubility in organic solvents, while being less soluble in water. The presence of a double bond in its structure contributes to its reactivity, particularly in addition reactions. Additionally, 3-Methylbutyl 10-undecenoate may exhibit properties such as low toxicity and biodegradability, which are advantageous for various applications. Its chemical structure allows it to participate in polymerization processes, potentially leading to the development of new materials. As with many esters, it may also be used as a plasticizer or in the synthesis of other chemical compounds. Proper handling and storage are essential to maintain its stability and prevent degradation.

3-Methylbutyl 10-undecenoate

3-Metilbutil 10-undecenoato, con el número CAS 10214-27-4, es un éster formado a partir de la reacción de 3-metilbutanol y ácido undecenoico. Este compuesto típicamente aparece como un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor afrutado característico, lo que lo hace de interés en las industrias de sabores y fragancias. Se conoce por su volatilidad relativamente baja y su solubilidad moderada en disolventes orgánicos, mientras que es menos soluble en agua. La presencia de un doble enlace en su estructura contribuye a su reactividad, particularmente en reacciones de adición. Además, 3-Metilbutil 10-undecenoato puede exhibir propiedades como baja toxicidad y biodegradabilidad, que son ventajosas para diversas aplicaciones. Su estructura química le permite participar en procesos de polimerización, lo que podría llevar al desarrollo de nuevos materiales. Al igual que muchos ésteres, también puede ser utilizado como plastificante o en la síntesis de otros compuestos químicos. El manejo y almacenamiento adecuados son esenciales para mantener su estabilidad y prevenir la degradación.

10214-27-4: 3-Metilbutil 10-undecenoato, con el número CAS 10214-27-4, es un éster formado a partir de la reacción de 3-metilbutanol y ácido undecenoico. Este compuesto típicamente aparece como un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor afrutado característico, lo que lo hace de interés en las industrias de sabores y fragancias. Se conoce por su volatilidad relativamente baja y su solubilidad moderada en disolventes orgánicos, mientras que es menos soluble en agua. La presencia de un doble enlace en su estructura contribuye a su reactividad, particularmente en reacciones de adición. Además, 3-Metilbutil 10-undecenoato puede exhibir propiedades como baja toxicidad y biodegradabilidad, que son ventajosas para diversas aplicaciones. Su estructura química le permite participar en procesos de polimerización, lo que podría llevar al desarrollo de nuevos materiales. Al igual que muchos ésteres, también puede ser utilizado como plastificante o en la síntesis de otros compuestos químicos. El manejo y almacenamiento adecuados son esenciales para mantener su estabilidad y prevenir la degradación.

CAS 10214-27-4

3-Metilbutil 10-undecenoato

10-Undecenoic acid, 3-methylbutyl ester

Ref: IN-DA0006PW