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CAS 103-28-6

:

isobutirato de bencilo

Descripción:
isobutirato de bencilo es un compuesto orgánico clasificado como un éster, específicamente el éster formado a partir del alcohol bencílico y el ácido isobutírico. Se caracteriza por su agradable aroma afrutado, lo que lo convierte en un ingrediente común en las industrias de fragancias y sabores. El compuesto es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido con un punto de ebullición relativamente bajo y una solubilidad moderada en agua, siendo más soluble en disolventes orgánicos. Su estructura química presenta un grupo bencilo unido a una parte del ácido isobutírico, lo que contribuye a su perfil de aroma distintivo. isobutirato de bencilo se utiliza a menudo en perfumes, cosméticos y sabores alimentarios debido a su fragancia atractiva. Además, puede tener aplicaciones en la síntesis de otros compuestos químicos. Los datos de seguridad indican que debe manejarse con cuidado, ya que puede causar irritación en la piel y los ojos al contacto. En general, isobutirato de bencilo es valorado por sus propiedades aromáticas y versatilidad en diversas aplicaciones industriales.
Fórmula:C11H14O2
InChI:InChI=1/C11H14O2/c1-9(2)11(12)13-8-10-6-4-3-5-7-10/h3-7,9H,8H2,1-2H3
Clave InChI:InChIKey=UIKJRDSCEYGECG-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(OC(C(C)C)=O)C1=CC=CC=C1
Sinónimos:
  • Benzyl 2-Methylpropanoate
  • Benzyl 2-methylpropionate
  • Benzyl isobutanoate
  • Isobutyric acid benzyl ester
  • NSC 406201
  • NSC 46112
  • Phenylmethyl 2-methylpropanoate
  • Propanoic acid, 2-methyl-, phenylmethyl ester
  • Benzyl isobutyrate
  • 2-Methylpropionic acid benzyl ester
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