CAS 103-61-7

Butirato de cinamilo

Descripción:

Butirato de cinamilo es un compuesto orgánico clasificado como un éster, formado a partir de la reacción del alcohol cinámico y el ácido butírico. Se caracteriza por su aroma agradable, dulce y afrutado, a menudo reminiscentes de canela y frutas tropicales, lo que lo convierte en una opción popular en las industrias de fragancias y saborizantes. El compuesto es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido a temperatura ambiente y es soluble en disolventes orgánicos, mientras que es menos soluble en agua. Butirato de cinamilo tiene aplicaciones en perfumería, cosméticos y saborización de alimentos, donde contribuye al perfil sensorial de varios productos. Además, puede exhibir algunas propiedades antimicrobianas, aunque su uso principal sigue siendo mejorar el aroma y el sabor. Al igual que muchos ésteres, es importante manejar Butirato de cinamilo con cuidado, ya que puede causar irritación en la piel y los ojos al contacto. En general, sus cualidades aromáticas únicas y versatilidad lo convierten en un compuesto valioso en diversas aplicaciones industriales.

Fórmula: C₁₃H₁₆O₂

InChI: InChI=1S/C13H16O2/c1-2-7-13(14)15-11-6-10-12-8-4-3-5-9-12/h3-6,8-10H,2,7,11H2,1H3

Clave InChI: InChIKey=YZYPQKZWNXANRB-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(=CCOC(CCC)=O)C1=CC=CC=C1

Sinónimos:

• (2E)-3-phenylprop-2-en-1-yl butanoate
• 3-Phenyl-2-propen-1-yl butanoate
• 3-Phenyl-2-propen-1-yl butyrate
• 3-Phenyl-2-propenyl butanoate
• 3-Phenylallyl butyrate
• 3-Phenylprop-2-En-1-Yl Butanoate
• 3-Phenylprop-2-enyl butanoate
• Ai3-02461
• Brn 3200585
• Butanoic acid, 3-phenyl-2-propen-1-yl ester
• Butanoic acid, 3-phenyl-2-propenyl ester
• Butynoic acid, 3-phenyl-2-propenyl ester
• Butyric acid, cinnamyl ester
• Cinnamyl alcohol, butyrate
• Cinnamyl butanoate
• Cinnamyl n-butyrate
• FEMA No. 2296
• Fema 2296
• Nsc 30528
• Phenylpropenyl n-butyrate
• Cinnamyl butyrate
• 2-06-00-00527 (Beilstein Handbook Reference)

Cinnamyl Butyrate

CAS: 103-61-7

Fórmula: C₁₃H₁₆O₂

Pureza: >97.0%(GC)

Forma y color: Colorless to Light yellow clear liquid

Peso molecular: 204.27

Ref: 3B-C2438

3-phenylprop-2-en-1-yl butanoate

CAS: 103-61-7

Fórmula: C₁₃H₁₆O₂

Pureza: 96%

Forma y color: Liquid

Peso molecular: 204.2649

Ref: IN-DA003OL9

3-Phenylprop-2-en-1-yl Butanoate

CAS: 103-61-7

3-Phenylprop-2-en-1-yl Butanoate is an ester compound widely used in biochemical experiments and drug synthesis research.

Fórmula: C₁₃H₁₆O₂

Forma y color: Solid

Peso molecular: 204.27

Ref: TM-T203944

butanoic acid 3-phenyl-2-propenyl ester

CAS: 103-61-7

butanoic acid 3-phenyl-2-propenyl ester

Pureza: 97%

Peso molecular: 204.26g/mol

Ref: 54-OR1012572

Cinnamyl butyrate

CAS: 103-61-7

Cinnamyl butyrate is a chemical compound that belongs to the class of diphenyl ethers. It has been shown to reduce plasma glucose levels in mice by inhibiting fatty acid synthesis and stimulating glucose uptake into cells. Cinnamyl butyrate also acts as a cross-linking agent, which enhances the stability of polymers by forming covalent bonds between reactive groups. The surface methodology used for this study was a surface science technique called atomic force microscopy (AFM). This method can be used to measure the thickness of the film, or the diameter of the particles. The AFM images showed that cinnamyl butyrate formed a thin film that was uniform over large areas.

Fórmula: C₁₃H₁₆O₂

Pureza: Min. 95%

Forma y color: Clear Liquid

Peso molecular: 204.26 g/mol

Ref: 3D-FC69788