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CAS 103302-16-5

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ácido eicosatrienoico cis-11,14,17 sodio

Descripción:
ácido eicosatrienoico cis-11,14,17 sodio, también conocido como eicosatrienoato de sodio, es una sal sódica de un ácido graso poliinsaturado. Este compuesto presenta una larga cadena de carbono con tres dobles enlaces ubicados en las posiciones 11, 14 y 17, lo que lo clasifica como un ácido graso omega-3. Su estructura contribuye a su fluidez y reactividad, lo que lo hace significativo en varios procesos biológicos, incluida la integridad de la membrana celular y las vías de señalización. La forma de sal sódica mejora su solubilidad en agua, facilitando su uso en aplicaciones bioquímicas. Este compuesto se estudia a menudo por sus posibles beneficios para la salud, incluidas las propiedades antiinflamatorias y los roles en la salud cardiovascular. Además, puede estar involucrado en la síntesis de lípidos bioactivos. Al igual que muchos ácidos grasos, su estabilidad puede verse afectada por factores como la temperatura y la exposición a la luz, lo que puede llevar a la oxidación. En general, ácido eicosatrienoico cis-11,14,17 sodio es una sustancia importante tanto en la bioquímica nutricional como en la investigación farmacéutica.
Fórmula:C20H35NaO2
Sinónimos:
  • CIS-11,14,17-EICOSATRIENOIC ACID SODIUM SALT
  • SODIUM 11-14-17 EICOSATRIENOATE
  • CIS-11,14,17-EICOSATRIENOIC ACID SODIUM
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