CAS 10340-22-4
:(Z)-3-Decen-1-ol
Descripción:
(Z)-3-Decen-1-ol, con el número CAS 10340-22-4, es un alcohol insaturado caracterizado por una larga cadena de carbono y un doble enlace en su estructura. Específicamente, presenta un doble enlace entre el tercer y cuarto átomo de carbono, que está en la configuración Z (cis), lo que indica que los sustituyentes en el doble enlace están en el mismo lado. Este compuesto es un líquido incoloro a temperatura ambiente y posee un olor distintivo, a menudo descrito como floral o afrutado, lo que lo hace de interés en la industria de fragancias. Su fórmula molecular es C10H20O, y exhibe propiedades típicas de los alcoholes, incluyendo solubilidad en disolventes orgánicos y solubilidad limitada en agua. La presencia del doble enlace contribuye a su reactividad, permitiéndole participar en varias reacciones químicas, como la oxidación y la polimerización. Además, (Z)-3-Decen-1-ol puede derivarse de fuentes naturales, incluyendo ciertos aceites esenciales, y puede tener aplicaciones en saborizantes y perfumería.
Fórmula:C10H20O
InChI:InChI=1S/C10H20O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11/h7-8,11H,2-6,9-10H2,1H3/b8-7-
Clave InChI:InChIKey=MTIJDFJGPCJFKE-FPLPWBNLSA-N
SMILES:C(CCCCC)/C=C\CCO
Sinónimos:- (3Z)-3-Decen-1-ol
- (3Z)-dec-3-en-1-ol
- (Z)-3-Decen-1-ol
- 3-Decen-1-ol, (3Z)-
- 3-Decen-1-ol, (Z)-
- 3-Dedecen-1-ol, (Z)-
- cis-3-Decen-1-ol
- (Z)-3-Decenol
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