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CAS 103882-06-0

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ácido 5,9,12,15-octadecatetraenoico, (5Z,9Z,12Z,15Z)-

Descripción:
El ácido octadecatetraenoico, también conocido como ácido (5Z,9Z,12Z,15Z)-octadecatetraenoico, es un ácido graso poliinsaturado caracterizado por su larga cadena de carbono que consta de 18 átomos de carbono y cuatro dobles enlaces, todos en configuración cis. Esta estructura contribuye a su fluidez y reactividad, lo que lo convierte en un componente importante en varios sistemas biológicos. La presencia de múltiples dobles enlaces permite una mayor flexibilidad en la estructura molecular, lo que puede influir en la fluidez y función de las membranas biológicas. Este ácido graso se encuentra típicamente en ciertos aceites vegetales y es de interés en estudios nutricionales y de salud debido a sus posibles beneficios en la salud cardiovascular y propiedades antiinflamatorias. Su configuración y propiedades únicas lo convierten en un tema de investigación en campos como la bioquímica y la nutrición. Además, puede desempeñar un papel en la síntesis de lípidos bioactivos y podría tener implicaciones en las vías metabólicas.
Fórmula:C18H28O2
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