CAS 104-55-2

Cinamalaldehído

Descripción:

Cinamalaldehído, con el número CAS 104-55-2, es un compuesto orgánico que sirve como el componente principal del aceite de canela, contribuyendo a su sabor y aroma característicos. Se clasifica como un aldehído, específicamente un fenilpropanoide, y tiene la fórmula molecular C9H8O. Cinamalaldehído es un líquido incoloro a amarillo pálido a temperatura ambiente, que exhibe un aroma dulce y especiado que recuerda a la canela. Es ligeramente soluble en agua, pero fácilmente soluble en disolventes orgánicos como el etanol y el éter. Se conoce que el compuesto tiene propiedades antimicrobianas, antifúngicas y antioxidantes, lo que lo hace valioso en la conservación de alimentos y en la industria cosmética. Además, se ha estudiado Cinamalaldehído por sus posibles efectos terapéuticos, incluyendo actividades antiinflamatorias y anticancerígenas. Sin embargo, puede ser irritante para la piel y las membranas mucosas, lo que requiere precaución durante su manipulación. En general, Cinamalaldehído es un compuesto versátil con aplicaciones significativas en varios campos, incluyendo alimentos, farmacéuticos y perfumería.

Fórmula: C₉H₈O

InChI: InChI=1S/C9H8O/c10-8-4-7-9-5-2-1-3-6-9/h1-8H

Clave InChI: InChIKey=KJPRLNWUNMBNBZ-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(=CC=O)C1=CC=CC=C1

Sinónimos:

• (2E)-3-phenylprop-2-enal
• (2Z)-3-phenylprop-2-enal
• 2-Phenylprop-2-Enal
• 2-Propenal, 3-phenyl-
• 3-Phenyl-2-propen-1-al
• 3-Phenyl-2-propenal
• 3-Phenyl-2-propenaldehyde
• 3-Phenyl-2-propene-1-al
• 3-Phenylacrolein
• 3-Phenylacrylaldehyde
• 3-Phenylprop-2-Enal
• 3-Phenylpropenal
• Abion CA
• Benzylideneacetaldehyde
• Cassia aldehyde
• Cinamaldehido
• Cinnacure
• Cinnam Aldehyde
• Cinnamal
• Cinnamic aldehyde
• Cinnamite
• Cinnamyl Aldehyde
• Natural Cinnamyl Aldehyde
• Nsc 16935
• Nsc 40346
• Phenylacrolein
• Xc 800
• Zimtaldehyd
• Zimtaldehyde
• trans-3-Phenyl-2-propenal
• trans-Cinnamaldehyde
• β-Phenylacrolein
• Cinnamaldehyde

2-Propenal, 3-phenyl-

CAS: 104-55-2

Fórmula: C₉H₈O

Pureza: 98%

Forma y color: Liquid

Peso molecular: 132.1592

Ref: IN-DA00HA96

Cinnamaldehyde

CAS: 104-55-2

Cinnamaldehyde

Fórmula: C₉H₈O

Pureza: 98%

Forma y color: clear. light yellow liquid

Peso molecular: 132.15922g/mol

Ref: 54-OR55404

Cinnamaldehyde

CAS: 104-55-2

Cinnamaldehyde

Pureza: ≥80%

Peso molecular: 132.16g/mol

Ref: 54-BUP17096

Cinnamaldehyde

CAS: 104-55-2

Fórmula: C₉H₈O

Pureza: ≥ 98.0%

Forma y color: Clear, colourless to yellow liquid

Peso molecular: 132.16

Ref: 7W-GY1803

Cinnamaldehyde

CAS: 104-55-2

Fórmula: C₉H₈O

Pureza: 95%~99%

Peso molecular: 132.162

Ref: BP-BP0363

Cinnamaldehyde

CAS: 104-55-2

Fórmula: C₉H₈O

Forma y color: Neat

Peso molecular: 132.16

Ref: 04-C11667480

Cinnamaldehyde-d5

CAS: 104-55-2

Fórmula: C₉H₃D₅O

Peso molecular: 137.19

Ref: 4Z-C-250002

Cinnamaldehyde

CAS: 104-55-2

Cinnamaldehyde has antipyretic, sedative, anticancer effects, reduces MDA-MB-435S cell invasion, and may enhance CRC therapy with 5-FU and OXA.

Fórmula: C₉H₈O

Pureza: 97.07%

Forma y color: Yellowish Oily Liquid

Peso molecular: 132.16

Ref: TM-T4S1551

Cinnamaldehyde

CAS: 104-55-2

Stability Hygroscopic, Air Sensitive
Applications Cinnamaldehyde acts as an antibacterial agent against Escherichia Coli and Salmonella in vitro. Causes cell structural damage resulting in leakage of cellular content.
References Yossa, N. et al.: J. Food Process. Preserve., 1 (2012); J Food. Sci., 74, M379 (2009);

Fórmula: C₉H₈O

Forma y color: Colourless

Peso molecular: 132.16

Ref: TR-C442005

Cinnamaldehyde

CAS: 104-55-2

Cinnamaldehyde is an aldehyde that occurs naturally in plants such as cinnamon, apples, and cumin. It is used as a flavoring agent for foods and beverages, as well as in perfumes. Cinnamaldehyde has been shown to have minimal toxicity and minimal mutagenic or carcinogenic potential. This compound has been shown to exhibit antimicrobial activity against bacteria by inhibition of bacterial cell growth through inhibition of the synthesis of proteins essential for cell division. Cinnamaldehyde also exhibits anti-inflammatory properties by inhibiting prostaglandin synthesis. The antimicrobial effects of cinnamaldehyde are due to its ability to bind to the enzyme alcohol dehydrogenase, which prevents the conversion of alcohols into aldehydes. Cinnamaldehyde can be found in many natural compounds such as cinnamic acid and eugenol.

Fórmula: C₆H₅CHCHCHO

Pureza: Min. 95%

Forma y color: Colorless Clear Liquid

Peso molecular: 132.16 g/mol

Ref: 3D-FC30856

Cinnamaldehyde pure, 98%

CAS: 104-55-2

Fórmula: C₉H₈O

Pureza: min. 98%

Forma y color: Clear, Colourless to yellow, Liquid

Peso molecular: 132.16

Ref: SR-55990

Cinnamaldehyde

CAS: 104-55-2

Pureza: 95%

Forma y color: Liquid

Peso molecular: 132.06

Ref: 10-F996426